Lab Uji Sensoris merupakan bagian dari Lab Pangan dan Gizi yang khusus dipergunakan untuk pengujian produk pangan secara sensoris menggunakan panca indera. Lab uji sensoris ini secara garis besarnya terdiri dari ruang preparasi, booth / bilik pengujian, dan ruang diskusi. Seperti apa kondisi Lab Uji Sensoris di Lab. Pangan dan Gizi, bisa dilihat di video berikut ini .
0 Comments:
Posting Komentar